▲じうばこの うなぎと やをはんは どうだ
| ：＃30 八百善 ＜山谷＞ ⇒よしはらへ3丁 | |
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▲じうばこの うなぎと やをはんは どうだ |
| ※ 八百善（山谷）：享保2（1717）年に浅草山谷で創業，江戸でも随一の名店となり，文人墨客が集う高級サロンとなりました。狂歌師・戯作者の大田南畝（1749-1823）は八百善の常連客の一人で，当時の一流を並べ「詩は五山 役者は杜若 傾はかの 芸者はおかつ 料理八百善」と詠んでいます。文政5（1822）年には料理テキスト『江戸流行料理通』を発行し，これは江戸土産としても人気となりました | |