絵本江戸土産

　江戸文化　　　《絵本江戸土産　第2編》
　　　　　【前】　　【完⇒2編最初へ】　【３編最初へ】

：＃2_19　大森の土産

▲梅の名産なるにより　これをとりて梅びしほとなし　行路の人の求めに応ず　その餘やたら漬等を名物とす ※　土産(どさん)　行路(こうろ)
※「梅びしお」は，梅醤と書き梅干しの肉の塩味を抜き柔らかく煮て裏ごしし，砂糖を加え練りあげたもの